آینه جم؛ سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان جم از تشدید نظارت در ماه مبارک رمضان خبر داد.

میثم رضایی در گفتگو با خبرنگار آینه جم اظهار داشت: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در ماه مبارک رمضان توسط شبکه دامپزشکی شهرستان جم اجرا می گردد.

رضایی افزود: برای اجرای این طرح 2 اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی سازماندهی شده است که در دو شیفت کاری( 8 صبح لغایت 14 بعد از ظهر و 16 لغایت 20 شب) بر مراکز توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی، خوردوهای ویژه حمل فرآورده های خام دامی، سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی و کشتار دام زنده نظارت می نمایند.

وی با بیان اینکه افزایش مصرف فرآورده های خام دامی از قبیل شیر، گوشت قرمز، گوشت سفید، (ماهی و مرغ)، تخم مرغ در ایام ماه مبارک رمضان وجو دارد و همچنین وجود بیش از 800 عامل بیماری زا مشترک بین انسان و دام، که در صورت خرید از مراکز غیر مجاز امکان ابتلا به بیماریهای مشترک را فراهم می سازد از همشهریان در خواست کرد: فرآورده های خام دامی را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی خریداری نموده و در هنگام خرید به تاریخ تولید و تاریخ انقضا توجه نمایند.

سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان جم تاکید کرد: با توجه به افزایش دما و امکان فساد پذیری هر چه بیشتر فرآورده های خام دامی که خارج از یخچال نگهداری می شوند شهروندان گرامی از خرید مرغ، تخم مرغ، ماهی و گوشت که در خارج یخچال نگهداری می شوند جداً خودداری نمایند.

رضایی، خاطرنشان کرد: به شهروندان گرامی توصیه می گردد در هنگام خرید گوشت چرخ کرده ،دقت نمایند که گوشت در حضور آنها چرخ شود و از خرید گوشت چرخ کرده که قبلا توسط بعضی متصدیان قصابی ها آماده شده است خودداری نمایند .

میثم رضایی در پایان درخواست کرد: صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان موارد را به شماره تلفن 37622251 گزارش تا پیگیری های لازم توسط این شبکه در اسرع وقت به عمل آید.